Don Peppe

Il Don Peppe di Cantina Herero è un vino rosso DOC di Molise, realizzato interamente con uve Montepulciano. Questo vino si caratterizza per la sua struttura ampia e la vinificazione in serbatoi di acciaio, con un affinamento di 8 mesi. Il colore è un rosso intenso, con un profilo organolettico che lo rende unico e originale. Il Don Peppe si distingue per il suo equilibrio gustativo e le caratteristiche organolettiche ben bilanciate, rendendolo uno dei vini più interessanti della denominazione Molise DOC. È un vino fermo e secco, che si abbina particolarmente bene con salumi, brasati, cacciagione, carne rossa e formaggi stagionati.